Aktuális kínálat
Torták
Előre csomagolt termékek
Torták
Az árak a fehér és az egyszerű, 2-3 színt használó absztrakt festést és feliratot tartalmazzák, de a csomagolás (tortadoboz) díját NEM. Egyedi kérés esetén az árak módosulhatnak. A pontosabb árakért, kérem lépjen kapcsolatba velem.
Ha van olyan ízvilág, amit nem találsz a kínálatomban, jelezd felém.
Glutén-, tej-, tojás- és cukor mentesen is kérheted a tortákat, a kínálatomban megtalálható ízek szinte mindegyiket mentes verzióban is kérhető, de előzetes egyeztetés szükséges.
"fluid" szó magyar jelentése: folyékony, könnyed állagú gyümölcsfolyadék
Piskóta választék
Vaníliás
Kakaós
Diós
Egész mákszemes
Répás
Torták tejcsokoládéval
Tejcsokoládé mousse
Bársonyos, könnyed Callebaut belga tejcsokoládéból készítem, melynek minden falatja krémesen olvad a szájban.
Tejcsokoládé mousse kókusszal
Selymes Callebaut belga tejcsokoládé mousse találkozik a kókusz finom, egzotikus ízeivel.
Tejcsokoládé mousse gyümölcs fluid
A selymesen lágy belga csokoládé mousse-hoz kérhetsz frissen készített gyümölcs "fluid"-ot, melyek a vágásnál finoman előbukkannak.
Választható ízek: érett banán, puha mangó, édes eper, kellemesen savanykás erdei gyümölcs, frissítő málna, nap csókolta füge, karakteres meggy, mézédes sárgabarack, izgalmasan savanyú ribizli és fekete ribizli
Tejcsokoládé mousse Nutella-val
A tortába valódi mogyorós Nutella kerül! Az Isteni krémességet már csak a hozzá kevert selymes Mascarpone tudja fokozni!
Tejcsokoládé mousse tonkabab
Valódi különlegesség, mely ízeiben és illatában a fűszeres vaníliát, az édes fahéjat, keserű mandulát és az illatos szegfűszeget egyaránt idézi, ezzel pedig egy különleges ízt adva a tortáknak.
Torták étcsokoládéval
Étcsokoládé mousse
Bársonyos, könnyed Callebaut belga étcsokoládéból készítem, melynek minden falatja krémesen olvad a szájban.
Étcsokoládé mousse kókusszal
Selymes Callebaut belga étcsokoládé mousse találkozik a kókusz finom, egzotikus ízeivel.
Étcsokoládé mousse gyümölcs fluid
A selymesen lágy belga csokoládé mousse-hoz kérhetsz frissen készített gyümölcs "fluid"-ot, melyek a vágásnál finoman előbukkannak.
Választható ízek: érett banán, puha mangó, édes eper, kellemesen savanykás erdei gyümölcs, frissítő málna, nap csókolta füge, karakteres meggy, mézédes sárgabarack, izgalmasan savanyú ribizli és fekete ribizli
Étcsokoládé mousse (sós) karamellel
Ha valamilyen igazán selymes, kényeztető ízre vágysz. A karakteres karamell szószt is frissen készítem minden alkalommal a krémes lágy tejszín és vaj hozzáadásával.
Étcsokoládé mousse marcipánnal
Szintén egy kényeztető ízkombináció, ahol a minőségi étcsoki mousse között a műhely receptúrája alapján készített ízletes marcipán lap bújik meg. A marcipán különlegessége, hogy roppanós pisztáciából készítem frissen.
Torták fehér csokoládéval
Gyümölcsös fehércsokoládé mousse
Ennél az íznél a krémes mascarponeba keverem az általad választott gyümölcsöt. Választható ízek: érett banán, puha mangó, édes eper, kellemesen savanykás erdei gyümölcs, frissítő málna, nap csókolta füge, karakteres meggy, mézédes sárgabarack, izgalmasan savanyú ribizli és fekete ribizli.
Tonkababos fehércsokoládé mousse sárgabarackos fluiddal
A fehércsokiba tonkababot is csempészek neked, mely ízeiben és illatában a fűszeres vaníliát, karakteres fahéjat, keserű mandulát és a szegfűszeget egyaránt idézi, így igazán fenséges párosítás a nap érlelte mézédes sárgabarackkal.
Fehér csokoládé mousse gyümölcs fluiddal
A fehércsokoládés mascarpone krémet még megspékelem egy kis igazi gyümölcsvelővel, mely a tortát felvágva azonnal előbukkan.
Választható ízek: érett banán, puha mangó, édes eper, kellemesen savanykás erdei gyümölcs, frissítő málna, nap csókolta füge, karakteres meggy, mézédes sárgabarack, izgalmasan savanyú ribizli és fekete ribizli.
Kókuszos fehér csokoládé mousse gyümölcs fluiddal
A bársonyosan könnyed Callebaut bela fehércsokoládé krémbe kókuszt keverek, melyhez a lédús ananászt ajánlom a tökéletes Pina Colada ízélményhez.
Választható ízek: érett banán, puha mangó, édes eper, kellemesen savanykás erdei gyümölcs, frissítő málna, nap csókolta füge, karakteres meggy, mézédes sárgabarack, izgalmasan savanyú ribizli és fekete ribizli.
Joghurtos fehér csokoládé mousse gyümölcs fluiddal
Krémes joghurttal is kérheted a selymesen könnyed Callebaut belga fehércsokoládét a még lágyabb textúrákért, melyhez bármelyik gyümölcs tökéletes választás.
Választható ízek: érett banán, puha mangó, édes eper, kellemesen savanykás erdei gyümölcs, frissítő málna, nap csókolta füge, karakteres meggy, mézédes sárgabarack, izgalmasan savanyú ribizli és fekete ribizli.
Különleges ízválaszték
Dió mousse füge lekvárral
A roppanós dió mousse közé a nap csókolta füge legjavát tettem. Hihetetlen kombináció.
Pisztácia mousse gyümölcs fluiddal
A selymes krém a finoman pörkölt pisztácia moussból, valamint az általad választott friss gyümölcsből áll. Ezzel az ízzel a frissítő málnát ajánlom párosítani. Választható gyümölcs fluid: mézédes eper, kellemesen savanykás erdei gyümölcs, frissítő málna, nap érlelte sárgabarack, izgalmasan savanyú ribizli és fekete ribizli.
Gesztenye mousse meggy fluiddal
Ennél az íznél a gesztenye mousset bolondítottam meg egy kis meggyel.
Túró mousse gyümölcs fluiddal
A már jól bevált túrós ízt kombinálhatod a kínálatomból választott gyümölccsel. Citrommal is kérheted. Választható gyümölcs fluid: eper, erdeigyümölcs, füge, mangó, málna, meggy, sárgabarack, izgalmasan savanyú ribizli és fekete ribizli .
Sós karamell mascarpone krémmel
A mascarpone ízét igazán csak a frissen készült karamell szósszal lehet még jobban fokozni. Ajánlom hozzá az puha alma kockákat, vagy a ropogós földimogyoró töretet.
Kávés mousse
Igazi kávé rajongóknak ajánlom, hiszen a mennyei krémet igazi aromás kávéból készítem.
Pálinkás meggy mascarpone krémmel
A pálinkás mascasrpone krémben prémium minőségű helyi termelő által készített pálinkába áztatott meggy rejlik a Hodászi pálinkafőzdéből.
Dobostorta
Ha valami örök klasszikusra vágynál. (eredeti Dobos C. József receptje alapján)
Árlista
14 cm-es torták
10 szeletes torta
15.900 Ft
16 cm-es torták
14 szeletes torta
19.600 Ft
18 cm-es torták
16 szeletes torta
22.400 Ft
20 cm-es torták
22 szeletes torta
30.800 Ft
22 cm-es torták
24 szeletes torta
33.600 Ft
24 cm-es torták
28 szeletes torta
39.200 Ft
Dobostorta 7 x 8 cm
4 szeletes torta
6.600 Ft
Dobostorta 14 x 17 cm
8 szeletes torta
12.300 Ft
Dobostorta 17 x 28 cm
16 szeletes torta
23.000 Ft
Dobostorta 28 x 38 cm
32 szeletes torta
45.500 Ft
ropogós réteg belülre
1000 Ft-tól
3D szám, figura, feliratos tábla
1000 Ft-tól
bonyolultabb festések, 3D minták
2 000 Ft-tól
gyümölcsdekoráció
2 000 Ft-tól
ehető arany/ezüst fólia
1 500 Ft-tól
élő virágdekoráció
4000 Ft-tól
macaron dísz
4500 Ft/db
mentes felár
400Ft/db
teljes kiőrlésű felár
200 Ft/db
További extrákért kérjetek árajánlatot
Előre csomagolt termékek
Az előre csomagolt termékek is 100%-ban kézzel készültek, mesterséges ízfokozók és tartósítószerek nélkül készítem őket.
A termékeket előre egyeztetett időpontban és mennyiségben tudjátok átvenni személyesen a műhelyemben.
Kakaós mézes puszedli (TEJMENTES)
A mézespuszedlinek mindig is különleges helye volt a szívemben, és örömmel készítem el a két legkedveltebb köntösben. A roppanós, légies tojásfehérjés mázzal, illetve a finoman kakaós cukormázzal bevont változatban. Mindkettő teljesen TEJMENTES, így bárki megtalálhatja azt az ízvilágot, amely igazán közel áll hozzá, és bátran választhat a két forma közül.
A kakaós változat ugyanazokra az értékes, természetes alapanyagokra épül, mint a hagyományos mázas testvére. Minden összetevője megfontolt, tudatos választás, miközben megőrzi a mézespuszedli igazi, hagyományos ízvilág meghittségét, hangulatát. A tésztájához a Biomalom Róza BIO, teljes kiőrlésű lisztjeit használom, amelyek tartalmasabb állagot és természetesen finom aromákat adnak.
Az édesítéshez helyi termelőtől származó vegyes virágméz kerül bele, bőségesen. A több mint 20% méztartalom telt, lágyan harmonikus ízt és puha, otthonos textúrát kölcsönöz minden puszedlinek.
A kakaós változat végül egy vékony, roppanós kakaós cukormázat kap, amely szépen összefogja az ízeket, és egy apró nosztalgikus érintést is hozzátesz minden falathoz.
Letisztult, egyszerű, mégis különleges. Egy mézespuszedli, amelyben a gyerekkor ismerős ízei találkoznak egy tudatosabban megálmodott, értékesebb recepttel.
A sütemények tálalását most is a VelWendy Studio kézzel formált, gyönyörű kerámiái teszik teljessé. Minden tányér, csésze és tál egyedi kis műalkotás. Jó szívvel ajánlom őket.
Összetevők (tészta): BIO teljes kiőrlésű búzaliszt, BIO teljes kiőrlésű rozsliszt, vegyes virágméz (20%), tojás, sertészsír, cukor, víz, mézeskalács-fűszerkeverék (fahéj, szerecsendió, koriander, gyömbér, édeskömény, szegfűszeg, szegfűbors, ánizs, csillagánizs, bors, kardamon), szódabikarbóna, só
Összetevők (máz): cukor, tojásfehérje, víz, kakaópor
Árlista
250 g
1. 700 Ft
Mézes puszedli (TEJMENTES)
A régi kedvenc tudatosabb, értékesebb és TEJMENTES változatban. A mézespuszedli számomra mindig is a múlt ízeivel volt összefonódva, és ezt az élményt szerettem volna úgy újraalkotni, hogy közben egészségesebb, természetesebb alapanyagokat használok. A receptet hosszú kísérletezés formálta olyanná, amilyen ma. Minden összetevője átgondolt, mégis megőrzi a hagyományos ízvilág meghittségét. A puszedli teljesen TEJMENTES, hogy minél többek számára elérhető legyen. Tésztájában a Biomalom Róza BIO, teljes kiőrlésű lisztje adja a tartalmasabb állagot és a finom, természetes aromákat. Az édesítéshez helyi termelőktől származó vegyes virágmézet használok, bőségesen. A több mint 20% méztartalom telt, harmonikus ízt és kellemes puhaságot kölcsönöz minden darabnak.A végén a puszedlik a hagyományos tojásfehérjés máz roppanós, vékony rétegét kapják, amely szépen összefogja az ízeket és egy kis nosztalgiát is csempész az élménybe.A sütemények tálalását a VelWendy studio kézzel formált, gyönyörű kerámiái teszik teljessé. Minden darab egy egyedi kis műalkotás, jó szívvel ajánlom.
Összetevők (máz): cukor, tojásfehérje, víz
Árlista
250 g
1. 700 Ft
Bejgli
Omlós, aranyló tészta, benne épp annyi töltelékkel, amennyi csak belefér – hiszen nálam a tészta és a töltelék harmóniája adja az igazi bejgli-élményt.
Válogatott dió, illatos mák, és a Nefelejcs Desszertműhely saját készítésű kandírozott narancsa és citromja teszi különlegessé, egyedivé minden falatját. Minden bejgli kézzel készül, szeretettel, igazi házi módon – hogy az ünnepi asztalon valóban különleges helye legyen.
Frissen sütve, limitált mennyiségben elérhető – előrendelés szükséges!
Információk:
- mákos vagy diós töltelékkel
- hagyományos élesztős recepttel készült
- tejmentesen is kérhető!
Kiszerelés: 250 g vagy 500 g-os
Rendelés leadása: 2025. dec.12-ig
Rendelés: üzenetben
Árlista
250 g
2. 600 Ft
250 g tejmentes
2. 800 Ft
500 g
4. 500 Ft
500 g tejmentes
4. 700 Ft
Kovász chips
A kézzel készült, mesterséges összetevőktől mentes kovászos - mákos chips garantáltan a kedvenced lesz. A chipset előre egyeztetett időpontban tudjátok átvenni műhelyemben.